こんにちはヽ(・∀・)ノ
宮崎市・都城市の家事代行サービス
KAJI CREW(家事クルー)宮崎の横山です★
今日はお天気がいいですね♪*゚
来週は天気が崩れる可能性があるので
洗濯やお布団など干しておくといいでしょう☆ミ
そして、そろそろ花粉が飛ぶ頃ですので
お布団干すなら今ですよ〜ヽ(;▽;)ノ
今日はそろそろくる【花粉】について!!
花粉症対策に効果があるといわれている
食材をご紹介したいと思いますヽ(´▽`)/
【花粉症とは】
現在、日本人の約25%(*)が花粉症だといわれています!
花粉症とは、スギやヒノキなどの植物の花粉が原因となって、
くしゃみ・鼻水などのアレルギー症状を起こす病気です。
季節性アレルギー性鼻炎とも呼ばれています。
アレルギー性鼻炎は、原因物質(アレルゲン)の種類によって2つに分類されます。
(1)季節性アレルギー性鼻炎(=花粉症)
原因となる花粉の飛ぶ季節にだけ症状があります。
日本では、約60種類の植物が花粉症を引き起こすと報告されています。
・主なアレルゲン
スギ、ヒノキ、カモガヤ、オオアワガエリ、ブタクサ、シラカンバなど。
・症状
鼻の三大症状だけでなく、目の症状(かゆみ、涙、充血など)を伴う場合が多く、
その他にのどのかゆみ、皮膚のかゆみ、下痢、熱っぽい感じなどの症状が現れることがあります。
(さらに、シラカンバ、ハンノキ、イネ科花粉症などの人が、ある果物や野菜を食べると
、口の中がかゆくなり、腫れたりする「口腔アレルギー症候群」という症状もあります。)
(2)通年性アレルギー性鼻炎
アレルゲンが一年中あるので、症状も一年中あります。
・主なアレルゲン
ダニ・家の中のちり(ハウスダストなど)・ゴキブリなどの昆虫、ペットの毛・フケなど。
・症状
喘息、アトピー性皮膚炎などを合併することがあります。
※今は平気な人でも、この先かからないということはいえません!!
発症する確率はそれまでに花粉を吸ってきた量が関係します。
数年しか花粉を吸っていない子どもと、20年間吸ってきた大人では、
大人の方が発症しやすいといえるでしょう。
【花粉症に効くとされている食材】
◆りんご
りんごに多く含まれる水溶性食物繊維ペクチンに、アレルギー症状の原因物質を減らす効果がある
・即効性はありませんので、少しでもいいから毎日食べることが重要
料理に利用したり、すりおろしたりしても成分の働きは変わらないので
いろいろ幅広く活用できるので重宝します
◆ブロッコリー
花粉症の緩和に効果のあるαリノレン酸、アルファリポ酸(αリポ酸)が多く含まれていている
・カリフラワーも同種の野菜なので、同じ効果があります。
つぼみの部分が好まれますが、茎や葉の部分にも栄養がたくさん含まれていて、
栄養成分のビタミンA(カロチン)、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンE、
カリウム、カルシウム、食物繊維等を含み、ビタミンCはレモンの約2倍含みます
◆トマト
トマトから抽出さらたカロテノイド(主にリコピン)を継続的に摂取することで、花粉症の自覚症状が改善
・トマトの加工品を花粉症の季節の前後に摂取することで、鼻づまりやくしゃみなどの自覚症状を改善する効果が期待できる
◆にんにく ◆玉ねぎ
ニンニクの臭いの元アリシンが、花粉症への充分な効果を発揮
・ニンニクにはNK細胞というものが含まれており、活性化すると、
アレルギー性の過剰な免疫反応が抑制され、IgE抗体の産出を抑制してくれる。
その結果、花粉症の症状も緩和される
・にんにくのにおいを抑えるには、にんにくを食べる前に一杯の牛乳を飲む、
食後にりんごをかじるなど。その他緑茶、紅茶、ウーロン茶、ハーブティー、
コーヒー、などにもその臭いを抑える力があります。
・玉ねぎはニンニクと同様 アリシンが含まれている
臭いの元アリシンが、花粉症への充分な効果を発揮
◆チョコレート
ポリフェノールを多く含み花粉症予防にも効果がある
・ポリフェノールにはカカオポリフェノールという抗酸化成分など、
いろいろな種類があるのですが、
花粉症の原因のひとつとされる活性酸素の過剰な動きを抑える働きがあります。
他にも、しそ・そば・青魚・レンコン・イモ類などありました★
ただし自分に合った食材を見つける事が大事でしょう。
中には火を通さず食べると逆効果になるものもあります。
皆さんも色々試してみてくださいヽ(・∀・)ノ
♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦
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